Edizione in lingua originale sottotitolata in italiano.

Alferd Packer è una guida alpina, unico sopravvissuto di un gruppo di pionieri dispersi su una montagna. Per poter sopravvivere, Packer è stato costretto a cibarsi dei propri compagni. Durante il suo processo, Packer ripercorre la sua storia e si proclama innocente. Scopriamo così in flashback i motivi che hanno causato il fallimento della spedizione, gli strani incontri fatti da Packer e i suoi compagni, come quello con uno strano gruppo di indiani che presentano tratti somatici giapponesi e con un ciclope, il tutto raccontato con canti e balli.

Introduzione al film
Commento audio dei protagonisti
Commento audio di Trey Parker e Matt Stone
Dietro Le Quinte
Interviste ai protagonisti
Scene Eliminate
Cannibal the musical - Original Art
Trailer akternativo
Cannibal Close ups
Lloyd's Cameo
Abandoned animated intro (easter egg)
Headbanger face rip (music video)
Sausage Surprise
Wildman (music video)