Jaws: Ultimate Predator è un gioco ricco di azione che rende omaggio al film classico "Lo Squalo". Il predatore più letale è tornato a terrorizzare gli oceani e tutti i suoi abitanti. Sarete proprio voi ad impersonare questo affamato squalo e vivrete momenti intensi durante la sua caccia per la preda. Esplorate le profondità del mare e fate attenzione ai temibili boss di fine livello. Durante le vostre esplorazioni potrete scoprire oggetti nascosti e aumentare le vostre abilità speciali per strappare a morsi e fare a pezzi i vostri avversari.
Avete anche la possibilità di personalizzre il vostro squalo scegliendo fra i vari tipi di coda disponibili, di denti e di pelle. Per farlo è necessario spendere i punti che potrete accumulare ricercando segreti, eliminando i vostri nemici più temibili e rompendo vari oggetti.
I vostri attacchi si alterneranno in una serie di mosse finali, combo e attacchi speciali. Riempiendo il vostro misuratore di rabbia sarete in grado di effettuare attacchi devastanti verso tutto ciò che vi circonda.