Con oltre 150 divertenti attività di fitness che comprendono una gran varietà di categorie come la danza, le arti marziali, e originali e bizzarri mini game del genere party game, saranno moltissime le scelte a disposizione dei giocatori di tutte le età e abilità per mantenersi in forma.
ExerBeat include anche esercizi che sono compatibili con la Wii Balance Board™ (venduta separatamente) e il Wii MotionPlus™ per espandere ulteriormente il range di opzioni di gameplay.
Il gioco supporta uno o due giocatori simultaneamente con l’opzione di giocare con due Wii Remotes (uno per ciascuna mano) Oppure uno solo nella mano destra o nella mano sinistra.
ExerBeat include diverse modalità per incoraggiare una sana e continua abitudine all’esercizio fisico.
Un personal trainer, presente nel gioco, aiuta a personalizzare il proprio programma di allenamento in base agli obiettivi e alle preferenze del giocatore mentre sfide quotidiane e settimanali motivano i giocatori nell’ottenere continui miglioramenti.
Il gioco fornisce anche informazioni sulle calorie stimate che sono state bruciate dopo ogni attività e include i record conseguiti su base giornaliera, settimanale o mensile così che i giocatori possano tenere traccia dei loro progressi in maniera regolare.
Istruttori a schermo migliorano l'esperienza di allenamento poiché forniscono indicazioni utili, suggerimenti e feedback per guidare i giocatori.

Un incentivo ulteriore è rappresentato da una modalità "Around the World" che trasforma i risultati dell'attività fisica dei giocatori in un’equivalente distanza percorsa a piedi intorno al mondo.
Questa modalità fornisce una concreta rappresentazione dei progressi dato che i giocatori possono vedere il proprio personaggio virtuale, Mii™, in viaggio per il mondo con tappe in circa 100 location internazionali sul loro cammino.
Ad ogni tappa, nuovi esercizi e nuove modalità possono essere sbloccate ed episodi interessanti sulla cultura locale verranno svelati per un’esperienza ancora più ricca per la mente e per il corpo.
Grazie alla possibilità di tracciare molteplici profili, i giocatori possono competere per viaggiare più lontano dei propri amici e della propria famiglia.